{"id":1669,"date":"2009-12-22T16:09:02","date_gmt":"2009-12-22T15:09:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.roidetrefle.com\/?p=1669"},"modified":"2026-04-17T11:27:03","modified_gmt":"2026-04-17T11:27:03","slug":"idee-un-peu-a-la-con-the-hangover","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/roidetrefle.fr\/index.php\/2009\/12\/22\/idee-un-peu-a-la-con-the-hangover\/","title":{"rendered":"Id\u00e9e un peu \u00e0 la con (the Hangover)"},"content":{"rendered":"

Il ya certains jours ou je ferais mieux de rester au lit et de ne pas sortir de notre appartement. J’avais cette id\u00e9e en t\u00eate depuis quelques temps. J’avais envie de le faire car je pensais que l’acte \u00e9tait r\u00e9versible. Cela faisait m\u00eame partie de la petite liste des choses un peu cr\u00e9tines que je souhaitais r\u00e9aliser avant mes quarante ans, comme un saut \u00e0 l’\u00e9lastique<\/a>, un voyage au Japon, la travers\u00e9e de la Chine en train, me marier ou avoir un enfant. Je pensais que j\u2019aurais alors l’impression d’\u00eatre un grand rebelle, et de contraster ainsi avec ma t\u00eate de premier de la classe. Je me suis donc rendu chez Abraxas (dont le slogan est \u00ab \u00e7a fait mal, mais c\u2019est bien fait \u00bb) dimanche en fin d’apr\u00e8s-midi, ai eu un peu peur de tomber comme une tapette et faire un malaise vagal (m\u00eame si tr\u00e8s \u00e0 la mode cette ann\u00e9e), mais suis finalement sorti de la boutique rassur\u00e9 en compagnie de Snooze.<\/p>\n

Je me suis r\u00e9veill\u00e9 le lendemain matin en me demandant pourquoi j’avais \u00e9t\u00e9 assez idiot pour faire cela. Non, je n’avais pas r\u00eav\u00e9. Je m’\u00e9tais bien fait percer le nombril et poser un piercing. Un gros pansement situ\u00e9 au beau milieu du ventre me le rappelait. Je me rappelais \u00e9galement que je n’avais plus le droit, et cela pendant au moins trois \u00e0 six mois, de me rendre \u00e0 la piscine et de prendre un bain. Je devais \u00e9galement nettoyer le machin deux fois par jour en attendant la cicatrisation, une h\u00e9patite, une infection \u00e0 staphylocoque dor\u00e9 ou la n\u00e9crose de mon nombril. J’ai cependant jou\u00e9 la sobri\u00e9t\u00e9 en \u00e9vitant la pause d’un bijou en strass, un motif Hello Kitty ou Bob l’\u00e9ponge.<\/p>\n

Mais comme le disait Tante Hortense, ce n’est pas une fois que l’on a fait dans les draps qu’il faut serrer les fesses.<\/p>\n

\"\"Il faudra \u00eatre tr\u00e8s fort pour r\u00e9sister \u00e0 la gourmandise et \u00e9viter que mon ventre ne recouvre le piercing (un jour, le plus tard possible). En attendant, je viens de tester avec mes amis la recette de b\u00fbche que je compte pr\u00e9senter \u00e0 mes invit\u00e9s le 24 d\u00e9cembre. Il s’agit tout simplement d’une recette de B\u00fbche Tiramisu, tr\u00e8s librement adapt\u00e9e du dernier num\u00e9ro de \u00ab\u00a0R\u00e9gal\u00a0\u00bb. Le dessert se pr\u00e9pare tr\u00e8s facilement et rapidement. Il faut juste pr\u00e9parer un biscuit inratable et une cr\u00e8me fa\u00e7on Tiramisu.<\/center>Les ingr\u00e9dients sont les suivants:<\/p>\n

Biscuit:<\/strong><\/p>\n

4 \u0153ufs
\n120 g de sucre
\n100 g de farine
\n40 g de beurre
\n1 pinc\u00e9e de sel<\/p>\n

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C. Blanchir les jaunes avec le sucre, ajouter farine, beurre, sel puis d\u00e9licatement les blancs. Etaler la p\u00e2te sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfuris\u00e9. La p\u00e2te a normalement de la tenue, ce qui lui \u00e9vite de se r\u00e9pandre dans tout le four en d\u00e9goulinant et en obligeant le gentil cuisinier de lancer une pyrolyse. Faire cuire 10 petites minutes au four. D\u00e8s la sortie du four, rouler imm\u00e9diatement le biscuit dans le papier de cuisson.<\/p>\n

Pendant que le biscuit refroidit, pr\u00e9parer la cr\u00e8me \u00e0 Tiramisu avec:<\/p>\n

300 g de mascarpone
\n3 jaunes d’\u0153uf et 2 blancs
\n100 g de sucre en poudre
\n50 ml de triple sec (type Cointreau)<\/p>\n

M\u00e9langer jaunes et mascarpone, puis sucre, Cointreau et enfin d\u00e9licatement les blancs. D\u00e9rouler ensuite le biscuit et l’imbiber d\u2019un m\u00e9lange compos\u00e9 de 25 ml de Cointreau et de 150 ml de caf\u00e9 refroidi. Le recouvrir de cr\u00e8me et le rouler \u00e0 nouveau. La derni\u00e8re \u00e9tape consiste \u00e0 pr\u00e9parer une cr\u00e8me de finition avec:<\/p>\n

200 g de mascarpone
\n50 ml de cr\u00e8me liquide
\n2 feuilles de g\u00e9latine
\n15 ml de Triple sec
\n1 sachet de sucre vanill\u00e9<\/p>\n

Laisser ramollir les deux feuilles de g\u00e9latine dans de l’eau froide. En profiter pour faire chauffer la cr\u00e8me dans une casserole et y rajouter, hors feu, le mascarpone en le fouettant, puis le sucre vanill\u00e9 et le Cointreau. Recouvrir la b\u00fbche de la cr\u00e8me et laisser au moins 6h00 au r\u00e9frig\u00e9rateur, l’id\u00e9al \u00e9tant de pr\u00e9parer la b\u00fbche la veille pour le lendemain.<\/p>\n

Juste avant de servir, saupoudrer de cacao en poudre, et hop.<\/p>\n

\"\"<\/center>Contrairement aux b\u00fbches r\u00e9alis\u00e9es avec une cr\u00e8me au beurre, ce dessert est l\u00e9ger et digeste. Ainsi, aucune raison de se rendre chez son pharmacien pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 et lui acheter un bon stock de Digedryl et autre citrate de beta\u00efne.<\/p>\n

Bonne app\u00e9tit bien sur, et surtout joyeux No\u00ebl!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Continuer la lecture<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2476,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[133,268,384,657,817],"class_list":["post-1669","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-groovy-shaggy-wizz","tag-buche","tag-dessert","tag-hangover","tag-piercing","tag-tiramisu"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/roidetrefle.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1669","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/roidetrefle.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/roidetrefle.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/roidetrefle.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/roidetrefle.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1669"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/roidetrefle.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1669\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2475,"href":"https:\/\/roidetrefle.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1669\/revisions\/2475"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/roidetrefle.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2476"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/roidetrefle.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1669"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/roidetrefle.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1669"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/roidetrefle.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1669"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}